Voor onze bouwvakborrel bij D&G hebben wij Hap en Tap Catering onze barbecue geheel laten verzorgen. Dit was tot in de puntjes perfect geregeld. Ze gebruiken alleen maar verse ingrediënten en dat proef je. Daarnaast is de vriendelijke service ook top. Voor iedereen die van lekker eten houdt is Hap en Tap een aanrader!’

Jaap heeft buitengewoon voortreffelijk gekookt bij ons thuis en we hadden nooit durven dromen dat ons diner thuis zo’n geweldig succes zou worden’ Chefkok Jaap van HapenTap catering  is in staat om een huiskamerrestaurant met een intieme uitstraling te creëren. Zijn kwaliteit is, naast het voortreffelijke eten, het aanvoelen van mijn wensen/ideeën van de gasten in hun eigen domein. Het menu is in onderling overleg afstemd. Er is ruimte voor eigen ideeën en anders levert HapenTap catering verrassende goede menusuggesties. De aanwezigheid van de chefkok tijdens het diner is van grote toegevoegde waarde: er wordt ter plekke gekookt met alléén verse ingrediënten! Er worden geen gerechten in warmhouddozen afgeleverd. Voor de gastheer/gastvrouw is het zelf een feest en je kunt volledig zorgeloos genieten van je diner bij jou thuis. De prijs en kwaliteit is perfect in verhouden en voor de totale ontzorging is het driedubbel en dwars

Wij hebben de catering door Jaap laten verzorgen voor een feestje thuis. Hap en Tap is "ons" adres als we, samen met onze gasten, heerlijk culinair verwend willen worden! Een succes en naar ieders tevredenheid!  Wij vinden het ook erg leuk dat hier door onze gasten over nagesproken wordt en iedereen vol lof is. Die credits komen Jaap natuurlijk toe! Hij denkt mee, houdt rekening met bijzondere (dieet) wensen en verzorgd alles tot in de puntjes. Een absolute aanrader als je op zoek bent naar een geslaagd feest, met een heerlijk, restaurantwaardig menu! We kijken nu alweer uit naar de volgende ontmoeting! Ps. Eerder hebben we voor collegae ook al eens aan een kookworkshop, verzorgd door Jaap, deelgenomen. Misschien een mooie tip als je b.v. een teamdag eens heel anders wil invullen. Samenwerking, een prachtig meergangen menu verzorgen en uiteindelijk met zijn allen daarvan genieten.

Ik heb meerdere malen gebruik gemaakt van Hap en tap catering. Van een buffet voor een teamdag, tot een 6 gangendiner op kerstavond met vrienden. Je kunt je eigen wensen kenbaar maken, maar wat ook heerlijk is, is jezelf laten verrassen door de cateraar zelf. Hij maakt de lekkerste creaties door een eigen draai er aan te geven. Prijs/ kwaliteit is goed en voor een ieder een aanrader’

Voor mijn feest heb ik Hap en Tap catering ingehuurd. Als je een goede professionele en betrokken cateraar wil, kun je zeker voor Jaap gaan! In goed overleg worden verschillende ideeën ingebracht en wordt er meegedacht aan het menu en entourage van je feest. Er wordt aandacht besteed aan hoe het eten eruit ziet en verse en/ of zelfgemaakte producten gebruikt. Wij hebben veel complimenten over het eten en voor Jaap terug gekregen. Dus wil je een lekker eten, een verzorgde avond en een betrouwbaar iemand....dan is Jaap met Hap&Tap catering echt een aanrader

Ter gelegenheid van het vieren van een 25 jarig dienstverband heeft Jaap bij ons thuis een uitgebreid buffet verzorgd voor een groep van 50 personen. Wij hadden geen directe referenties van Hap en Tap, bij het zoeken kwamen we op zijn website terecht. Wij zijn louter positief; de afstemming van wensen in aanloop naar het feest toe, de kwaliteit van en variëteit in zijn buffet, zijn aanwezigheid tijdens het feest, bijna ‘onzichtbaar’ maar alles was tip top in orde. Ook de feedback van de gasten was zeer lovend, wij kunnen Hap en Tap van harte warm aanbevelen!

Zomaar op een Zaterdag heeft Jaap van Gemert op ons verzoek een heerlijk en goed verzorgd 4-gangen diner gemaakt. Jaap verstaat de kunst om alle diverse smaken perfect met elkaar te combineren! Ook de vele kleur-schakelingen in de gerechten maken het geheel tot een waar feest! Alles heerlijk vers en een prima kwaliteit/prijs verhouding! Een aanbeveling...... Jaap, het was top!

Mecanoo Architecten uit Delft heeft op 5 febuari jl. een 24-uurs bijeenkomst georganiseerd in Herpt met 25 collega’s. Hap en Tap catering heeft de lunch en het diner verzorgd. Voor de lunch werd een Spaanse tomatensoep en mini-clubsandwiches geserveerd. Het diner bestond o.a. uit een pasta met heilbot en een lasagne met spinazie en 4 soorten kaas. Er is werkelijk heerlijk gegeten van de verse gerechten en de verzorging was geweldig. Jaap zijn aanwezigheid maakt het geheel compleet en zorgt voor een ontspannen sfeer. Het leuke was dat de voorbereiding van het diner tevens een soort kookworkshop was voor de liefhebbers.  

Jaap van Gemert heeft voor onze organisatie verschillende diners bereidt tijdens retraites van Raden van Commissarissen. Dit zijn vaak gecompliceerde bijeenkomsten. De randvoorwaarden moeten dan optimaal zijn, zodat de leiders van de bijeenkomst zich maximaal kunnen concentreren op het werk. Jaap is dan in staat om met een bescheiden aanwezigheid een geweldig menu te koken en een tempo zoals dat op dat moment gewenst is. Dat wil zeggen in een vlot tempo een 3-gangen menu te bereiden of juist in een rustiger ritme het diner te serveren. Zijn flexibiliteit is dan van grote waarde en de prijs/kwaliteit is zeer goed in verhouding.

Medio september hebben wij een cocktailparty georganiseerd waarbij we Jaap hebben gevraagd om de hapjes te verzorgen. Het voorstel dat hij ons deed naar aanleiding van een kort gesprek waarin wij onze wensen hebben uitgesproken, zag er op papier al erg goed uit. Op het moment dat het feest aan de gang was en de verschillende hapjes de revue passeerden, werden onze verwachtingen oprecht overtroffen. Ook onze gasten waren erg enthousiast. Jaap gebruikt mooie verse ingrediënten en weet smaken voortreffelijk op elkaar af te stemmen. Hij is bovendien een prettig persoon om mee samen te werken. Wij kunnen hem van harte aanbevelen.   Erik en Els Velddriel